Logo

សម្ល &ស៊ុប

សម្ល​-នំ​បញ្ចុក​ណាំ​ព្រិក​

គ្រឿងផ្សំ​៖​
សាច់​​បង្កង​ ត្រីឆ្អើ​ សណ្ដែក​ដី​ សណ្ដែក​បាយ​ ខ្ទឹម​ស​ ខ្ទឹម​​ក្រហម​ ម្ទេស​​ក្រហម​ ផ្លែ​​ក្រូច​សើច​ អំពិល​​ទុំ​ ដូង​​ទុំ​​ ស្ករ​​ក្រហម​ ខ្លាញ់​រា​វ ត្រកួន​ សណ្ដែក​​បណ្ដុះ​ ត្រយូង​ចេក ​ល្ហុង​ ស្លឹក​​ខ្ទឹម​​ម្ទេស​ដៃ​នាង​​ទុំ ​នំ​ប​ញ្ចុក​។

យ៉ាហ៊នខ្មែរ

ដើម្បី​ធ្វើ​ម្ហូប​មួយ​ចាន​នេះ​យើង​ត្រូវ​ការ​ធ្វើ​ជា​បី​ដំ​ណាក់​កាល​គឺ​ គ្រឿង​ផ្សំ​ ( សាច់គោ​, គ្រឿង​សមុទ្រ​(បង្គា​នឹង​មឹក​) និង​ បន្លែ​ ) នំបញ្ចុក​ និង​ ទឹក​ជ្រលក់​យ៉ា​ហន​។

សម្លរ​ម្ចូរ​ប្រែត​ធានា​ថា​ពិត​ជា​ឆ្ងាញ់​

គ្រឿង​ផ្សំ​
មាន់​ ផ្សិត​ចំបើង​ ម្រះ​ព្រៅ​ ជី​នាង​វង​
គល់​ស្លឹក​គ្រៃ​ ម្ទេស​ ក្រូចឆ្មារ​ រំដេង​ រមៀត​ អំបិល​ ទឹកត្រី​ ស្កសរ​ ប្រហុក​ ម្ស៉ៅស៊ុប​

ម្ចូរ​កញ្ឆែត​រហ័ស​ទាន់​ចិត្ត​

គ្រឿង​ផ្សំ​
ត្រី​(អ្វី​ក៏​បាន​តាម​ចំណូល​ចិត្ត​តែ​ត្រី​តូច​ៗ​វា​ត្រូវ​ជា​មួយ​កំពឹស​) កំពឹស​ កញ្ឆែត​ អំបិល​ ម្អម​ ជី​នាង​វង​ ត្រួយ​អំពិល​ ម្ទេស​ ប៊ី​ចេង​

សម្ល-អាម៉ុកខ្មែរ

គ្រឿង​ផ្សំ
ត្រី​រ៉ស់​ ស្លឹក​គ្រៃ​ ខ្ជាយ​ រមៀត​ ខ្ទឹម​ស​ ម្ទេស​ក្រៀម​ អំបិល​ ទឹក​ត្រី​ ស្លឹក​ក្រូច​សើច​ រឺ​ សំបក​ក្រូច​សើច​ ស្លឹក​ញ​ ដូង​ទុំ​ ប្រហុក​សាច់​។​

ម្ហូប​សំរាប់​ឆ្នាំ​ថ្មី​គឺ​ស៊ុប​-នំ​បញ្ចុក​ខ​គោ​

ក-គ្រឿង​ផ្សំ
ឆ្អឹង​​គោ​ 1kg​ ខ្ញី​​មួយ​​ឬ​​ពីរ​​មើម ​ខ្ទឹម​បារាំង​​មួយ​​ឬ​ពីរ​​មើម ​ប្រហិត​​សាច់គោ​ 5ខាំ​ សរសៃ​​គោ​ 5​ខាំ​ ខ្ទឹម​​ស្លឹក​​ជីរ​​ក្រអូប​ អំបិល​ ម្សៅ​​ស៊ុប​ ក្រូច​ឆ្មារ​ ស្ករ​ សណ្តែក​បណ្តុះ​ ស្លឹក​គ្រៃ​​ចិញ្ច្រាំ​ ម្ទេស​​ម៉ត់​ (ម្សៅ​) ខ្ទឹម​ស​ ប្រេង​ឆា​ ជីរ​រណា​ ។

ពិសេស​ៗ​សម្ល​-ខ​ជើងទា ​ឆ្នាំង​ដី​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុញ​ឆ្ងាញ់​

របៀប​​រៀប​ចំ​​គ្រឿង​ផ្សំ
-ជើង​​ទា​​កាត់​​ក្រចក​ជើង​​ចេញ​ ហើយ​​លាង​​ទឹក​​ឱ្យ​​ស្អាត ​បន្ទាប់​មក ​យក​ទៅ​​ប្រឡាក់​​ជា​មួយ​

ស៊ុប-មាន់យិនសិន

មុខ​ម្ហូប​​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​​នេះ​​មក​ពី​​ស្រុក​កំណើត​​មើម​​យិន​​សិន​​នាំ​ឱ្យ​​គ្រប់​គ្នា​​ដែល​​បាន​​ហូប​​សុទ្ធ​តែ​​លាន់​មាត់​​ថា​​ឆ្ងាញ់ ​។