Logo

វិធីធ្វើម្ហូប

បំពង-ប្រហិតសាច់គោ

គ្រឿងផ្សំ

សាច់គោ (សាច់ល្អ) ខ្លាញ់រាវ គល់ស្លឹកគ្រៃ ម្ទេសក្រហម រំដេង រមៀត សំបកក្រូចសើច ឫសវ៉ាន់ ស៊ុយ ក្រូចឆ្មារ អំបិល ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ទឹកត្រី ស្ករ ម្សៅស៊ុប សាឡាដ ។

ញាំ-កាពិភិញ

គ្រឿងផ្សំ

សាច់ជ្រូក (សាច់សុទ្ធ) ត្រីឆ្អើ ហៃប៊ី ខ្លាញ់រាវ គល់ស្លឹកគ្រៃ ម្ទេសក្រហម គល់វ៉ាន់ស៊ុយ សំបក ក្រូចសើច

ញាំ-ទឹកគ្រឿងកាពិ

គ្រឿងផ្សំ
កាពិល្អ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេសខ្មាំង ត្រប់រោម ទឹកត្រី ទឹកខ្មេះ ក្រូចឆ្មារ ស្ករ ម្សៅស៊ុប ខ្លាញ់រាវ

ញាំស្តៅ

គ្រឿងផ្សំ៖

ស្តៅ ត្រីរ៉ស់ សាច់ជ្រូក ត្រសក់ សណ្តែកដីលីង អំពិលទុំ ទឹកត្រី ស្ករស ម្ទេស។

ឆា-ងាវទឹកអំពិលទុំ

គ្រឿងផ្សំ៖

ងាវសមុទ្រ 1 គ.ក, ទឹកត្រី 1 ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកអំពិលទុំ 1 ចានចង្កិះ, អំបិល កន្លះស្លាបព្រាបាយ,

ពងទាបំពងជូរអែម

គ្រឿង​ផ្សំ៖

ពង​ទា​ស្ងោរ ទឹក​អំពិល​ទុំ 1/4 ពែង ស្ករ​ត្នោត 1/4 ពែង ទឹក​ត្រី 3 ស្លាប​ព្រា​បាយ ឫស​គីម​ឆាយ 1 ស្លាប​ព្រា​កាហ្វេ ខ្ទឹម​ស 1 ស្លាប​ព្រា​បាយ ម្ទេស ទឹក​ម្ទេស​ឆា 1/4

សម្ល-តុងយុំារស់ជាតិបែបថៃ

គ្រឿងផ្សំៈ

ទឹក​​ កន្លះឆ្នាំង, ខ្ទឹម 3​ រឺ 4​កំពឹស (ដំ ឬហាន់)​, គល់ស្លឹកគ្រៃ 3 រឺ 4 គល់ (កាត់វាខ្លីល្មមប្រវែង 5​សង់ទីម៉ែត្រ), ខ្ទឹមបារាំង 1 ផ្លែ, រំដេញ 1​មើមតូច, សាច់មាន់ 300ក្រាម រឺ400ក្រាម